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        吳江潤滑油用在食品機械上安全性更為重要

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        吳江潤滑油用在食品機械上安全性更為重要

        發布日期:2016-12-20 作者: 點擊:

          吳江柴油吳江潤滑油發現因質量安全問題而導致的食品飲料召回事件時有發生,“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“地溝油”、“增白劑”,食品安全危機發生的機率也在不斷增加,甚至隱隱有愈演愈烈的趨勢。而事實上,這種情況不單單存在于中國,美國“毒菠菜”事件和“花生醬沙門氏菌污染”、日本毒大米事件等,食品安全已經發展成為一個全球關注的話題。

          食品安全危機一方面嚴重威脅消費者健康,另一方面也會給食品企業品牌乃至整個食品產業的健康發展帶來沉重打擊。尤其在當前世界經濟形勢下,食品與飲料加工企業面臨的挑戰和壓力比以往任何時候都要大,他們必須在緊縮的經濟背景下確保產品安全、保護品牌聲譽、提高公司產能并擴大利潤空間。

          食品與飲料加工企業要創造一個安全、衛生的加工環境,不可忽視的環節也包括了潤滑系統。在食品加工過程中存在著食品與加工、包裝機械上潤滑油接觸的可能性,為了使這種偶然接觸安全無害、不污染食品,國際上主要通行的方法之一就是選用通過美國國家衛生基金會(NSF)H1或HT-1認證的食品機械用潤滑油。H1或HT-1級的食品潤滑油不僅具有卓越的潤滑性能,可以提升食品加工設備的性能,也能保證食品不受污染,安全可靠。

          “潤滑油的安全性會直接影響食品安全,是食品安全的重要一環。食品級潤滑油和普通潤滑油最大的區別就是前者的原料和工藝都是無毒無害的,能滿足食品工業無污染的要求”,中國食品加工和包裝機械工業協會秘書長楚玉峰對于包括潤滑油在食品加工環節中的重要性給予了關注,“從食品安全衛生的角度來講,中國的食品行業也應該逐步采用與國際接軌的食品級潤滑油標準!”

          食品與飲料加工企業會使用到各種各樣的機械,讓一整套食品或飲料加工設施換用NSFH1和HT-1認證的潤滑油可能是一項繁重的任務。但無論是從社會責任角度,還是從商業角度,使用食品級潤滑產品都是必須得到食品加工企業亟待了解并嚴格執行的行業標準。


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